სახელმძღვანელო Spice მარილი წიწაკა Mill სხვადასხვა სანელებლები

Მოკლე აღწერა:

მარილისა და წიწაკის წისქვილი თავდაპირველად ნაკლებად გამოიყენებოდა ჩინურ სამზარეულოებში, მაგრამ ახლა უფრო და უფრო თანამედროვე სახლები იწყებენ მის გამოყენებას. მაგრამ მართლაც მოსახერხებელია წიწაკის, მარილისა და წიწაკის დაფქვა. დასავლელები ყურადღებას აქცევენ სიწმინდეს. ძველმოდური დასავლელები ფიქრობენ, რომ ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი ქარხნებშია დამუშავებული და მათში სხვადასხვა რამ შეიძლება იყოს შერეული. აქედან გამომდინარე, გასაკვირი არ არის, რომ ყველა ოჯახის სამზარეულოს მაგიდაზე არის მრავალი საფქვავი.


პროდუქტის დეტალი

პროდუქტის წარწერები

პროდუქტის ინსტრუქცია

მარილისა და წიწაკის წისქვილი თავდაპირველად ნაკლებად გამოიყენებოდა ჩინურ სამზარეულოებში, მაგრამ ახლა უფრო და უფრო თანამედროვე სახლები იწყებენ მის გამოყენებას. მაგრამ მართლაც მოსახერხებელია წიწაკის, მარილისა და წიწაკის დაფქვა. დასავლელები ყურადღებას აქცევენ სიწმინდეს. ძველმოდური დასავლელები ფიქრობენ, რომ ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი ქარხნებშია დამუშავებული და მათში სხვადასხვა რამ შეიძლება იყოს შერეული. აქედან გამომდინარე, გასაკვირი არ არის, რომ ყველა ოჯახის სამზარეულოს მაგიდაზე არის მრავალი საფქვავი.

სანამ ის პატარა ნაწილაკებია, შეგიძლიათ სურვილისამებრ დაფქვათ. კიმინი, ჩილის თესლი, კორეის უხეში ზღვის მარილი, ტაივანური ველური წიწაკა და ასე შემდეგ. მაგრამ არ ჩაყაროთ ყველა სეზამის თესლი დასაფქვავად. ასეთი ცხიმიანი მარცვლოვანი თესლი ადვილად აგლომერაცია ხდება დაფქვის შემდეგ და ბლოკავს გამონადენის პორტს. ასე რომ, ის უნდა იყოს კლასიფიცირებული და გამოყენებული.

საერთოდ, მარილის წიწაკის წისქვილის ბოთლის სხეული დამზადებულია მაღალი ხარისხის აკრილისგან და გამოიყენება ზოგიერთი მასალა, როგორიცაა ნახშირბადის ბამბუკი. პირები ძირითადად უჟანგავი ფოლადის ან კერამიკული პირებია.

不锈钢英_08

პროდუქტის გამოყენება

შეიძინეთ შავი ან თეთრი წიწაკის მარცვლები, ჩაყარეთ სანელებლების საფქვავ ქარხანაში, გადაახვიეთ სახელური ან ბოთლის თავსახური, რომ მიიღოთ ბუნებრივი ახალი სუნელების ფხვნილი. მისი გამოყენება ძალიან მოსახერხებელია და, როგორც წესი, არის შესატყვისი სანელებლების ბოთლები, რომელთა გამოყენებაც შესაძლებელია დაფქული ფხვნილის შესანახად.

ბევრი სახის წიწაკაა, შავი წიწაკა, თეთრი წიწაკა, მწვანე წიწაკა და წითელი წიწაკა ჩვეულებრივ გამოიყენება.

შავი წიწაკა მზადდება მოუმწიფებელი კენკრისგან წიწაკის ვაზზე. ჯერ დროებით ადუღეთ ცხელ წყალში, რომ გაწმინდოს ზედაპირი და გაშრეს. ამ პროცესის დროს, სოკოს მოქმედების გამო, კანი, რომელიც ფარავს თესლს, თანდათან ბნელდება და მცირდება და საბოლოოდ გახდება თხელი, დანაოჭებული ფენა. გაშრობის პროცესის შემდეგ მიღებული პროდუქტი არის შავი წიწაკის თესლი.

თეთრი წიწაკა მზადდება თესლისგან, კანი ამოღებულია. თეთრი წიწაკა ჩვეულებრივ მზადდება სრულად მწიფე კენკრით, გაჟღენთილია წყალში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, იხეხება რბილობის ნარჩენების მოსაშორებლად, შემდეგ კი აშრობს შიშველ თესლს და ხდება თეთრი წიწაკა.
თეთრი წიწაკა ხშირად გამოიყენება როგორც სანელებლები ღია ფერის სოუსებისთვის და სხვა საკვები შეერთებულ შტატებში და სხვა ქვეყნებში, რადგან შავი წიწაკა ადვილად აღიარებულია ღია ფერის საკვებში. საკამათოა შავი წიწაკა თუ თეთრი წიწაკა უფრო მძაფრია. იმის გამო, რომ გარე კანის ზოგიერთი კომპონენტი თესლში არ მოიძებნება, ორი წიწაკის სუნი არ არის იგივე.

მწვანე წიწაკა, ისევე როგორც შავი წიწაკა, მზადდება გაუაზრებელი კენკრისგან. გამხმარი მწვანე წიწაკა გარკვეულწილად ინარჩუნებს თავის მწვანე ფერს, რადგან ის დამუშავებულია ისეთი პროცესებით, როგორიცაა გოგირდის დიოქსიდი ან გაყინვა. წიწაკის თესლი, რომელიც მარინირებულია მარილწყალში ან ძმარში, ასევე გამოჩნდება მწვანე. ახალი და დაუმუშავებელი წიწაკის კენკრა ძალიან იშვიათია დასავლეთში. ისინი ძირითადად გვხვდება ზოგიერთ აზიურ კერძში, განსაკუთრებით ტაილანდურ კერძებში. ახალი წიწაკის კენკრის სუნი ცხარე და სუფთაა, ძლიერი არომატით. დაუმუშავებელი ან პიკელებული წიწაკა სწრაფად გაიფუჭება.

მარილწყალში და ძმარში დამწიფებული მწიფე წითელი წიწაკის კენკრას შეუძლია იშვიათი წითელი წიწაკის დამზადება; გამხმარი მწვანე წიწაკის ფერის შენარჩუნების ტექნოლოგია ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას უფრო იშვიათი მწიფე წითელი წიწაკის თესლის გასაშრობად.

不锈钢英_10

  • წინა:
  • შემდეგი:

  • მსგავსი პროდუქტები